Un déjeuner à la plage éco-responsable

La plage offre un cadre parfait pour un déjeuner en famille ou entre amis, avec un brin de chaleur et le son de l'eau qui vous berce. Mais la pollution engendrée par des vacanciers négligents est un véritable fléau contre lequel il convient de lutter pour préserver l'environnement, en adoptant les bons gestes. Il existe désormais de nombreuses solutions pour pique-niquer de manière éco-responsable sur une plage et profiter du moment sans nuire à l'écosystème en place.

Les bons accessoires pour un pique-nique zéro-déchet

Si vous prévoyez une sortie plage et un pique-nique dans le sable, il faut être bien organisé et surtout opter pour des accessoires adaptés à un déjeuner éco-responsable. Des entreprises proposent des solutions pratiques pour lutter contre le fléau de la pollution des plages, avec des gammes d'accessoires réutilisables et/ou recyclables.

Pour vos salades de riz ou de pâtes, vos fruits découpés ou des préparations plus originales, utilisez des boites en carton recyclables, qui résistent à la chaleur. La société Ecobiopack propose à la vente ce type de boîte, qui facilite le transport de vos aliments et garantissent une conservation optimale de vos plats, même si vous les dégustez quelques heures après votre arrivée sur la plage. L'entreprise dispose aussi de toute une gamme d'emballages écolos, de vaisselle jetable et de produits réutilisables, comme des bols, des barquettes ou des assiettes à compartiments.

Il est recommandé de privilégier les couverts en bambou qui sont réutilisables, de choisir une gourde plutôt que des bouteilles en plastique pour vos boissons fraîche, ainsi qu'un thermos pour votre café, que vous combinerez avec des verres en carton prévus pour de multiples utilisations. Idem pour vos assiettes, avec des modèles résistants au gras et solides, conçus dans des matières (comme la sciure et le polymère bio) qui peuvent être utilisées plusieurs fois.

Le drap de plage ou le paréo de grande taille seront de parfaites nappes, que vous pourrez transporter dans un beau panier pique-nique en osier ou un sac à dos isotherme. Et si vous êtes un adepte des sandwichs, rappelez-vous qu'on trouve des emballages écolos en cire d'abeille qui constituent la meilleure alternative au film transparent en plastique.

Prendre conscience de sa responsabilité

Pour protéger les plages, il suffit d'appliquer quelques gestes écologiques à la portée de tous. L'idée première est d'être conscient de la pollution qu'entraîne l'abandon de déchets sur le sable ou l'utilisation de vaisselles jetables, qui représente un gâchis immense.

Aujourd'hui, tous les accessoires qui étaient auparavant en plastique peuvent être remplacés par des alternatives bien plus écologiques. Il suffit de préparer soigneusement sa sortie, en évitant d'acheter de la vaisselle-jetable, en préférant les en-cas faits maison aux préparations prêtes-à-consommer avec un emballage qui finira à la poubelle, et en inculquant à vos proches le respect de la nature.

Il suffit pour cela de leur rappeler ces objets jetés dans la nature, qui mettront des semaines, des mois ou des années à se dégrader, pour une prise de conscience rapide. Il serait dommage que ce type de déjeuner à la plage se raréfie avec le temps, faute à un environnement suffisamment propre pour s'y adonner !

Les mauvaises habitudes à gommer au plus vite

Pour respecter le littoral en général lors d'un repas sur la plage, il faut effacer certains comportements qui ne semblaient pas poser de problème par le passé, mais dont on connaît désormais les conséquences néfastes.

La règle la plus importante est de ne jamais rien laisser derrière soi. Ramassez vos déchets, pensez à emporter un cendrier portable pour vos mégots (si vous fumez), une boîte ou un bocal pour vos restes, un sac hermétique et une poubelle portable, afin que la sable soit aussi propre que lorsque vous êtes arrivés.

Évitez également de faire des emplettes trop en avance pour votre pique-nique. Profitez des produits des marchés locaux – fruits, légumes, poissons, charcuterie, miel, biscuits – pour concocter des en-cas frais et sains, sans passer par les grandes chaînes de supermarchés. Une démarche durable, en phase avec les problématiques environnementales actuelles.

Si tout le monde jouait le jeu, nos plages, mers et océans s'en porteraient bien mieux, alors n'hésitez pas à montrer l'exemple lors de votre prochain pique-nique sur la plage !