Flex Spy, l'huître-espionne au service des ostréiculteurs

Photo : Flex Sense

Le vol est une calamité pour les ostréiculteurs. En France, jusqu'à 20 tonnes d'huîtres peuvent disparaître en une nuit de larcin. Un manque à gagner considérable sur les 130.000 tonnes produites chaque année dans l'Hexagone, surtout qu'en parallèle, les producteurs doivent composer avec les maladies et le réchauffement des eaux qui asphyxie les huîtres. Pour aider les éleveurs, Flex Sense, une start-up située à La Roche-sur-Yon (Vendée), a développé l'Huître Mystère : glissée dans les poches d'élevage, elle va permettre de savoir en permanence où se trouvent les vraies huîtres !

Une huître connectée et camouflée

Résistante et étanche, l'Huître Mystère est un objet connecté qui va duper les voleurs et aider à les traquer. Envoyant des informations de localisation géographique en temps réel, elle imite parfaitement l'apparence d'une vraie huître dans son coquillage factice en polyéthylène haute densité (du plastique bien solide, en gros). Elle se fond ainsi totalement dans la masse une fois placée dans une poche à huîtres. Le plastique utilisé est alimentaire et toute la conception de l'huître-espionne ne contient bien sûr aucun élément toxique.

Synchronisée avec Flex Monitoring, le système de géolocalisation maison de Flex Sense, l'Huître Mystère restera en veille jusqu'à ce que ses capteurs détectent du mouvement. Sentinelle silencieuse, elle peut rester ainsi pendant 5 ans. Enfin, en plus de permettre la traque de voleurs d'huîtres, la Flex Spy donne également la température de l'eau et peut sans souci être immergée jusqu'à 90 mètres de profondeur.

Permettre la traque des huîtres

En cas de vol, c'est à dire une fois que les capteurs de l'Huître Mystère ont enregistré des mouvements suspects, elle enverra une alerte par e-mail et par SMS à l'éleveur. Le mode Tracking peut alors être lancé, un mode plus énergivore que le mode Veille, mais qui permet tout de même 52 jours de traçage avec une précision de 5 mètres. Durant ces 52 jours, l'huître-espionne continuera d'envoyer un message toutes les minutes et demie.

Flex Spy communique via le réseau basse fréquence LoRa (868 MHz) et son signal est crypté par un protocole de niveau bancaire (AES 128 bits). Grâce à ses capteurs et à Flex Monitoring, disponible sur Android et iOS, il est alors possible de tracer l'itinéraire pris par les huîtres volées avec même une analyse 3D des mouvements de l'huître-espionne.

Vers une meilleure indemnisation

Afin d'offrir la sérénité aux ostréiculteurs, Emmanuel Parlier, fondateur de Flex Sense, docteur en biologie marine et expert judiciaire, a conclu un partenariat avec la compagnie d'assurance Groupama. Et c'est plutôt bien vu puisque, jusqu'ici, les assureurs refusaient de couvrir les huîtres. Grâce à cette assurance, les éleveurs sont protégés contre une perte de production. En effet, il faut savoir que des huîtres volées ne peuvent réintégrer leur parc d'origine que si elles sont retrouvées 48h au plus tard après leur disparition. Au-delà, elles ne sont plus comestibles. Dans ce dernier cas de figure, chaque Huître Mystère donnera droit à 2.000 euros de garantie.

Autre avantage enfin : le numéro d'identification unique que possède chaque fausse huître et qui est communiqué aux services d'ordre à chaque déploiement. Ainsi, le vol pourra être rapidement prouvé une fois les huîtres retrouvées et l'action en justice pourra être intentée tout aussi rapidement.